Willkommen im Villa Rava Restaurant
Die Villa Rava befindet sich in einer grünen Bucht, nur einen Kilometer vom Dorf entfernt, mit der sie durch eine Promenade am Meer verbunden ist. Es besteht aus fünf Apartments und zwei Zimmern sowie einem Restaurant mit 60 Sitzplätzen und einer geräumigen Terrasse mit atemberaubendem Blick auf den Archipel von Dugi Otok sowie verschiedenen Begleitdiensten.
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Willkommen im
Villa Rava Restaurant
Das Restaurant Villa Rava verfügt über 60 Sitzplätze mit einer geräumigen Terrasse und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Dugi Otok-Archipel sowie eine Vielzahl von Aftermarket-Dienstleistungen. Schauen Sie sich unser Angebot an ...
Frühstück
Das Frühstück wird von 09:00 bis 11:00 Uhr serviert
3 Eier nach Wahl$20.00
Spiegelei, gekochtes Ei oder Rührei mit Speck/Schinken
Omlette$20.00
je nach Wahl mit Käse, Speck, Schinken, Zwiebeln, Pilzen, Tomaten, Paprika
Saisonales Obst gemischt$20.00
Ananas, Orange, Banane, Kiwi, Apfel, Wassermelone
Fruchtsäfte$20.00
Orange, Ananas, Limonade oder gemischt
Süsses$20.00
Croissant, Muffin, Butter, Schoko-Aufstrich, Marmelade
Toast mit Aufstrich$20.00
Frischkäse, Fischpastete, Tomaten, Zwiebelna
Mittagessen
Das Mittagessen wird von 13:00 bis 15:00 Uhr serviert
Salate
"Villa Rava"
$20.00
Shrimps, Mango, Avokado, Rukola, süsses Limetten-Dressing
Thunfisch - Tagliata
$20.00
frischer Ahi Thunfisch, Rukola, Cherry-Tomaten, Avokado, Dressing mit Balsamico-Essig und Knoblauch
Pulpo - Salat$20.00
Tintenfisch, Tomaten, Rukola, Olivenöl, Essig
Meeresfrüchte Salat$20.00
Shrimps, Baby-Kraken, Muscheln, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Kalamari, Oliven, Cherry-Tomaten, Olivenöl, Zitrone, Petersilie
(fur mind. 2 Personen)
(fur mind. 2 Personen)
Nudelgerichte
Traditionelle istrische Nudeln
mit Beefsteak und Pilzen $20.00
mit Beefsteak und Pilzen $20.00
Beefsteak, Pilze, Sahnesauce, Grana Padano Käse
Fuzi - Nudeln mit frischem
schwarzen Trüffel$20.00
schwarzen Trüffel$20.00
frisch geriebener schwarzer Trüffel, Sahnesauce, Grana Padano Käse, Rukola
Spaghetti mit Garnelen$20.00
Garnelen, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl
Fettuccine mit Jakobsmuscheln
und Rohschinken$20.00
und Rohschinken$20.00
Jakobsmuscheln, Rohschinken, Rukola, Cherry-Tomaten, Grana Padano Käse
Spaghetti Vongole$20.00
Vongole-Muscheln, Olivenöl, Tomaten, Knoblauch
Hauptgerichte
Drachenkopf
$20.00
Filet vom Drachenkopf, Dampfkartoffeln, Meeres-Salat
Petersfisch$20.00
Filet vom Petersfisch, Dampfkartoffeln, Mangold
Seeteufel - Eintopf$20.00
Seeteufel, Polenta
Thunfisch - Burger$20.00
Ahi Thunfisch, Tomate, Salat, Zwiebeln und hausgemachte Tartarsauce
- frischer Salat aus unserem Garten
- Kartoffeln (gekocht oder gebraten)
- Pommes
- hausgemachtes Brot
- frischer schwarzer Trüffel aus Zadar
- Oliven und Pager Käse
- hausgemachte Tartarsauce
Abendessen
Wir servieren Abendessen von 19 bis 22 Uhr
Vorspeisen
Gemischtes Frittiertes
$20.00
Tintenfisch, Babykraken, Baby-Jakobsmuscheln, Shrimps, Muscheln, Gemüse und hausgemachte Tartarsauce
Thunfisch - Tatar$20.00
Ahi Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern, Sauce
Shrimp - Tatar$20.00
Shrimps, Oliven-Zitronen-Sauce
Bruschetta$20.00
Meeresfrüchte, Gemüse, Aufstrich, getoastetes hausgemachtes Brot
Kalte Platte$20.00
eine Auswahl an Aufschnitt, Gligora Käsesorten, Gemüse, Oliven
Meeresfrüchte - Salat$20.00
Shrimps, Baby-Kraken, Muscheln, Tintenfisch, Jakobsmuscheln, Kalamari, Oliven, Cherry-Tomaten
(für mind. 2 Personen)
(für mind. 2 Personen)
Suppen
Tomatensuppe Gin & Cocos$20.00
Tomaten, Gin, Kokosmilch
Scampi - Cremesuppe$20.00
Scampi, Gemüse
Frischer Fisch aus der Adria, Muscheln und Kopffüssler
zu allen Gerichten servieren wir gekochte Kartoffeln mit Kapern, Zwiebeln und Olivenöl
Fisch erster Klasse (A)$20.00
Zahnbrasse, Zackenbarsch, Petersfisch, Steinbutt
Fisch erster Klasse (B)$20.00
Thunfisch, Wolsbarsch, Dorade, Leierhahn
Scampi$20.00
vom Rost oder als Eintopf
Kalamari$20.00
vom Rost oder frittiert
Muscheln "Buzara"$20.00
Eintopf mit Petersilie, Knoblauch und Wein
Fleischgerichte
wir servieren alle Fleischgerichte mit Bratkartoffeln, Knoblauch, Olivenöl und Grana Padano Käse
Fiorentina Steak (ca.1,4kg)
$20.00
Beefsteak 300g$20.00
Gemischte Fleischplatte$20.00
Schweinskoteletten, gefüllte Hamburger, Cevapcici, Fleischspiesse, Kalbsleber, Rahmcreme
- frischer Salat aus unserem Garten
- Kartoffeln (gekocht oder gebraten)
- Pommes
- hausgemachtes Brot
- frischer schwarzer Trüffel aus Zadar
- Oliven und Pager Käse
- hausgemachte Tartarsauce
Gerichte
auf Vorbestellung
Bestellungen mindestens 4 Stunden im Voraus; für das Lamm 1 Tag im Voraus bestellen
Tintenfisch unter der Tonglocke
$20.00
Tintenfisch, Kartoffeln und Knollengemüse
Kalbsbein unter der Tonglocke$20.00
Kalbsbein, Kartoffeln und Knollengemüse
Lamm vom Rost$20.00
Lamm aus eigener Haltung
Desserts
Schokoladen - Minze Mousse
$20.00
Coconut & rum cheesecake
$20.00
Tiramisu
$20.00
Mojito cheesecake
$20.00
Gin & tonic cheescake
$20.00
Eiscups
$20.00
Pfannkuchen mit Füllung nach Wahl$20.00